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El mejor restaurante del mundo otra vez en España

29 de abril de 2013

El restaurante gerundense Celler de Can Roca se ha impuesto en la lista que elabora la revista ‘Restaurant‘, como el mejor restaurante del mundo gracias a su fusión de cocina tradicional y creatividad de vanguardia.

En las últimas tres ediciones, este galardón había sido para el restaurante danés Noma al que probablemente le ha pasado factura la reciente intoxicación que sufrieron algunos de sus clientes.

Otros cuatro restaurantes españoles aparecen en la lista de mejores restaurantes:

  • Mugaritz (Guipuzcoa) pasó al cuarto puesto, desde el tercero del año pasado.
  • Arzak (Guipuzcoa) se mantuvo en la octava plaza.
  • Quique Dacosta (Alicante) dio un importante paso adelante situandose en la vigésima sexta posición.
  • El Asador Etxebarri (Vizcaya) retrocedió trece posiciones, hasta la 44.

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3 respuestas a “El mejor restaurante del mundo otra vez en España”

  1. - Trabber Noticias dice:

    […] En la lista anual de OAD se sitúa otro restaurante español, El Celler de Can Roca, en el puesto 16, que recientemente ha sido elegido mejor del mundo por la revista británica Restaurant. […]

  2. Quique Dacosta, el mejor restaurante europeo para los blogueros | dice:

    […] En la lista anual de OAD se sitúa otro restaurante español, El Celler de Can Roca, en el puesto 16, que recientemente ha sido elegido mejor del mundo por la revista británica Restaurant. […]

  3. El Celler de Can Roca franquicia su heladería Rocambolesc - Trabber Noticias dice:

    […] hermano pequeño de los Roca, encargado de los dulces en el mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca (Gerona) quiere empezar a franquiciar su heladeria, Rocambolesc, por toda […]