El Celler de Can Roca franquicia su heladería Rocambolesc
1 de febrero de 2014El hermano pequeño de los Roca, encargado de los dulces en el mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca (Gerona) quiere empezar a franquiciar su heladeria, Rocambolesc, por toda España.
La primera heladería Rocambolesc se abrió en la primavera de 2012 en un pequeño local de 30 metros en el centro de Gerona, al que siguió la apertura el pasado verano de otra heladería en Platja d’Aro. Próximamente pretende abrir un nuevo local en Barcelona, y continuar con la expansión bajo el modelo de franquicia.
¿Tendrá el mismo éxito que con el famoso restaurante?
