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Cada vez hay más turistas gourmets con inquietudes por conocer el altísimo nivel de la cocina española. El diario Cinco Días recoge una selección que transcribimos a continuación:

Baleares

Tristán – Puerto Portals, local 1. Torre Capitanía. Portals Nous (Mallorca). Tel.: 971 675 547. Menú degustación: 117 euros. Sólo cenas.

Bens d’Avall – Urbanización Costa Deiá. Sóller (Mallorca). Tel.: 971 632 381. Menú degustación: 68 euros. Cierra lunes y martes.

Cataluña

El Celler de Can Roca – Ctra. de Taialá, 40. Girona. Tel.: 972 222 157. Menú degustación: 72 euros. Menú sorpresa: 90. Cierra domingos y lunes.

Les Cols – Ctra. de la Canya, s/n. Olot (Gerona). Tel.: 972 269 209. Menú degustación: 39 euros (maridado con vinos: 50). Cierra del 24 de julio al 12 de agosto, ambos inclusive, domingos y lunes y martes noche.

Comunidad Valenciana

El Rodat – Ctra. al Cabo de la Nao, s/n. Jávea (Alicante). Tel.: 966 470 710. Menú degustación: 65 euros. Cierra domingos y lunes.

El Poblet – Ctra. Les Marines, km. 2,5. Urb. El Poblet. Denia (Alicante). Tel.: 965 784 179. Tres menús degustación de 63, 73 y 120 euros. En agosto abre todos los días.

Andalucía

Calima – Gran Hotel Meliá Don Pepe. José Meliá s/n. Marbella (Málaga). Tel.: 952 764 252. Menús degustación: 72 y 88 euros. Abierto noches de martes a sábado.

Costa Cantábrica

Mugaritz – Aldura Aldea, 20. Caserío Otzazulueta. Rentería (cerca de S. Sebastián). Tel.: 943 518 343. Menús degustación: 82,30 y 108,15 euros. Cierra domingo noche, lunes completo y martes mediodía.

Zuberoa – Pza. Bekosoro, 1. Barrio Iturriotz. Oyarzun (cerca de S. Sebastián). Tel.: 943 491 228. Menú degustación: 106 euros. Cierra domingo y miércoles.

Casa Gerardo – Cta. AS-19, km. 8. Prendes (Asturias). Tel.: 985 887 797. Menú degustación: 60 euros. Cierra domingos noche.

Casa Solla – Avda. Sineiro, 7. San Salvador de Poio (junto a Pontevedra). Tel.: 986 872 884. Menús degustación: 37 y 52,50 euros. Cierra domingo y jueves noche y lunes todo el día.

Más información en Cinco Días.

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